Resepi Roti John Kiut

Ibu-ibu..petang ni masak aper?

 Saja nak share satu lagi menu mudah iaitu Roti John a.k.a 'Baby John'

Kalau beli dekat pasar malam mau RM 3.50 - RM 4.00 satu kan? kalau dalam family ada 4-5 orang dan semua  pun takmo share roti John memasing..aduss..rabak poket. Jadi apa kata buat sendiri ^^

Bahan:
1-Roti Frankfurter Gardenia (kalau pandai bake sendiri lagi baguss)

2- Minced Chicken - saya guna isi ayam yang didadu
3-2 biji telur -  Ini anggaran untuk 3 Roti John Kiut
4-Bawang Merah Kisar- 1 1/2 sudu
5-Cili kering kisar- 1/2 sudu
6-Sos Tomato- 1 sudu
7-Serbuk kari - lebih kurang satu sudu
(boleh tambah sayur-sayur or bawang besar cincang)
8-Sedikit Butter (minyak saja pun ok)

Cara Masak:
1-Tumis Cili kering dan bawang merah kisar, pastu masukkan la serbuk kari. Bila dah garing tu masukkan la isi ayam, sos tomato dan perasa ikut selera masing (bulan pose semua main agak-agak je ye)
2-Bila dah masak, tunggu cool down jap. sementara tu potong tepi Roti jangan sampai putus.
3-Pecahkan telur dalam mangkuk dan masukkan ayam goreng kari tu dalam telur dan kacau.
4-lengser kuali dengan butter or minyak biasa,  masukan sedikit campuran telur tadi ke dalam kuali (agak-agak untuk 1 roti)

5-Terus lekapkan roti pada telur yang baru dimasukkan dalam kuali tadi, kena masukkan masa bahagian atas tu belum masak so telur akan melekat pada roti.

6-Masak kejap ikut selera masing-masing, coz ada yang suka garing-garing roti tu. Siap!

(Letak mayonis sikit dan boleh tambah hirisan timun dan tomato supaya lebih terangkat)

Happy Masak-Masak ^0^